根据2025年广东肇庆地区夏季养生汤品的推荐，结合中医养生理念和地方饮食习惯，整理出以下几类推荐汤品及具体做法：

一、清热利湿类

1. 牛大力土茯苓陈皮猪骨汤

   • 材料 ：牛大力、土茯苓、陈皮、猪骨（1斤）、盐

   • 功效 ：赶走痰湿，缓解皮肤湿毒、关节不利

   • 做法 ：牛大力切片与土茯苓、陈皮同煮2小时，加盐调味。

2. 绿豆百合冬瓜汤

   • 材料 ：绿豆、百合、冬瓜、冰糖、清水

   • 功效 ：清热解毒，滋阴润燥，适合暑热伤津

   • 做法 ：绿豆浸泡后与百合、冬瓜同煮至绿豆开花，加冰糖调味。

3. 冬瓜薏米老鸭汤

   • 材料 ：冬瓜、薏米、老鸭、生姜、盐

   • 功效 ：健脾利湿，益胃生津，适合夏季消暑

   • 做法 ：老鸭焯水后与薏米、冬瓜同炖，小火慢煮20分钟。

二、健脾祛湿类

1. 土茯苓麦冬猪骨汤

   • 材料 ：土茯苓、麦冬、猪筒骨、生姜、白醋、盐

   • 功效 ：清热利湿，清心润肺，适合湿热体质

   • 做法 ：猪骨焯水后与土茯苓、麦冬同煮1小时，加白醋提鲜。

2. 海带龙骨玉米汤

   • 材料 ：龙骨、玉米、海带、生姜、盐

   • 功效 ：调节酸碱平衡，补充碘钾元素

   • 做法 ：龙骨、玉米先煮30分钟，再加入海带段炖20分钟。

三、滋阴润燥类

1. 菊花红萝卜炖猪月展汤

   • 材料 ：胎菊、红萝卜、猪月展（猪小腿）、生姜、清水

   • 功效 ：滋阴润燥，养肝明目，缓解肝火旺盛

   • 做法 ：各材料炖煮3小时，出锅前加盐调味。

2. 银耳百合汤

   • 材料 ：银耳、百合、冰糖、清水

   • 功效 ：滋阴润肺，养颜美容，适合燥热咳嗽

   • 做法 ：银耳泡发后与百合同煮至软烂，加冰糖收汁。

四、其他推荐汤品

• 酸萝卜老鸭汤 ：开胃生津，补气养阴，适合暑热疲劳时饮用

• 黄豆凉瓜猪骨汤 ：清热下火，适合小朋友及易上火人群

• 丝瓜汤 ：消暑利肠，美容养颜，可搭配海带增强功效

注意事项 ：

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣；

• 痰湿体质建议优先选择陈皮、薏米等祛湿食材；

• 高血压、脾胃虚弱者需调整食材搭配，如绿豆汤需控制用量。