根据沈阳夏季气候特点及中医养生理念，结合权威资料整理出以下滋补食谱推荐，分类型供参考：

一、清热解暑类

1. 绿豆薏米消暑粥

   • 功效 ：清热解毒、健脾利湿，适合湿热体质人群。

   • 材料 ：绿豆60克、薏米40克、大米50克、冰糖适量。

   • 做法 ：提前浸泡1小时，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，加入冰糖调味，可冷热两食。

2. 冬瓜薏米排骨汤

   • 功效 ：利尿消肿、健脾益胃，缓解湿热引起的乏力、食欲不振。

   • 材料 ：冬瓜500克、薏米100克、排骨500克、姜片3片、盐适量。

   • 做法 ：排骨焯水、薏米浸泡2小时，炖煮1小时后再加冬瓜30分钟。

3. 荷叶绿豆粥

   • 功效 ：清暑生津、醒脾开胃，适合中暑引起的头晕、腹胀。

   • 材料 ：鲜荷叶1张、绿豆50克、大米100克、冰糖适量。

   • 做法 ：荷叶煮水后与大米同煮，粥稠时加冰糖，可搭配核桃、枸杞。

二、滋阴润燥类

1. 百合银耳粥

   • 功效 ：滋阴润肺、清心安神，适合燥热咳嗽、失眠多梦。

   • 材料 ：百合15克、银耳10克、大米50克、冰糖适量。

   • 做法 ：百合、银耳提前泡发，与大米同煮至粘稠，加冰糖调味。

2. 黄芪内金粥

   • 功效 ：补气健脾、消食化积，适用于脾胃虚弱、消化不良。

   • 材料 ：生黄芪12克、薏米10克、赤小豆10克、鸡内金粉7克、糯米80克。

   • 做法 ：黄芪煮水后与薏米、赤小豆、糯米同煮，最后加入鸡内金粉。

三、祛湿健脾类

1. 红豆薏仁粥

   • 功效 ：利湿退黄、健脾止泻，适合夏季湿气重、大便溏泄。

   • 材料 ：薏米50克、红豆50克、粳米100克、冰糖10克。

   • 做法 ：食材浸泡2小时，同煮至开花后加冰糖。

2. 绿豆百合薏米仁粥

   • 功效 ：清热祛湿、补益心脾，缓解湿热引起的皮肤瘙痒。

   • 材料 ：薏米仁、绿豆、百合、粳米各50克。

   • 做法 ：薏米、绿豆先煮至开花，加入百合和粳米继续熬煮。

四、轻食养生类

1. 鸡蛋花粥

   • 功效 ：清热利湿、解毒润燥，适合夏季上火、咽喉肿痛。

   • 材料 ：梗米100克、鸡蛋1个、盐适量。

   • 做法 ：梗米煮至半熟时打入鸡蛋液，搅拌均匀后加盐。

2. 薄荷燕麦米糊

   • 功效 ：清凉解暑、健脾开胃，适合夏季肠胃敏感者。

   • 材料 ：燕麦、大米、花生各一把、冰糖适量。

   • 做法 ：食材浸泡后同煮，可搭配玫瑰花增加香气。

注意事项

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻、辛辣食物；

• 湿热体质慎用寒性食物（如绿豆、苦瓜），虚寒体质可适当添加姜、红糖；

• 多选蒸煮、凉拌等低脂烹饪方式。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。