根据2025年广东阳江芒种时节的养生需求，结合中医食疗原则，推荐以下食谱及养生建议：

一、清热祛湿类

1. 薏仁红豆汤

   • 材料 ：薏仁30克、红豆20克、冰糖1-2大匙。

   • 做法 ：薏仁、红豆提前4小时浸泡，冷水下锅熬煮1小时以上，避免糊底。可搭配冬瓜片增加清热效果。

   • 功效 ：健脾利湿，美白祛斑，适合湿重体质。

2. 冬瓜薏米汤

   • 材料 ：冬瓜300克、薏米100克、盐适量。

   • 做法 ：薏米先煮至开花，再加入冬瓜片煮至透明，加盐调味。

   • 功效 ：清热除暑，除烦生津，适合夏季消暑。

3. 青梅陈皮煲瘦肉

   • 材料 ：青梅5颗（或腌制）、党参20克、大枣3颗、茯苓20克、陈皮1小瓣、瘦肉150克。

   • 做法 ：所有材料加水2000毫升煮1小时，酸甜开胃，辅助调节阳气。

二、滋阴润燥类

1. 百合莲子粥

   • 材料 ：百合100克、莲子50克、冰糖适量。

   • 做法 ：百合、莲子提前泡软，与粳米同煮至软烂，加冰糖调味。

   • 功效 ：润肺止咳，清心安神，适合燥热咳嗽。

2. 银耳红枣汤

   • 材料 ：银耳20克、红枣100克、冰糖250克。

   • 做法 ：银耳泡发后与红枣、冰糖同煮，蒸熟后装碗。

   • 功效 ：生津润肺，补气养血，适合阴虚体弱。

三、开胃健脾类

1. 苦瓜炒鸡蛋

   • 材料 ：苦瓜1根、鸡蛋3-4个、盐适量。

   • 做法 ：苦瓜切片后焯水，与鸡蛋液翻炒至熟透。

   • 功效 ：清热解毒，增进食欲，适合夏季食用。

2. 鲜藕蛋羹

   • 材料 ：鲜藕500克、鸡蛋2个、猪油少许、盐适量。

   • 做法 ：藕汁与鸡蛋液混合，蒸10分钟而成。

   • 功效 ：滋阴生津，健脾补虚，适合虚渴五心烦热者。

四、药膳推荐

1. 赤豆薏米粳米粥

   • 材料 ：赤豆20克、薏米30克、粳米100克。

   • 做法 ：三者同煮成粥，分次食用，平补脾胃。

   • 禁忌 ：孕妇慎用。

2. 白扁豆荷叶粥

   • 材料 ：白扁豆30克、鲜荷叶10克、粳米100克。

   • 做法 ：先煮扁豆、粳米，再加入荷叶丝煮5-10分钟。

   • 功效 ：健脾化湿，消暑止渴。

五、时令蔬果推荐

• 时令蔬菜 ：韭菜（温阳散寒）、芹菜（利水消肿）、菠菜（养血通便）。

• 时令水果 ：桑葚（生津润燥）、西米（健脾开胃）。

养生小贴士

1. 饮食原则 ：芒种宜“吃苦”，多选清热、祛湿、滋阴食物，避免油腻。

2. 烹饪方法 ：建议采用蒸、煮、炖的方式，减少油盐添加。

3. 作息调整 ：适度早起，避免熬夜，保持心情愉悦。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。