每日摄入适量坚果对身体健康有很多好处,比如补充营养、降低心血管疾病风险、改善大脑功能等。
坚果富含多种营养成分。就像一个丰富的宝藏箱,里面有蛋白质、健康的脂肪、维生素 E、B 族维生素、矿物质如镁、锌等。蛋白质是身体的建筑材料,帮助修复和生长组织;健康的脂肪能提供能量,就像汽车的优质燃料;维生素 E 是抗氧化的小卫士,保护细胞免受损害;B 族维生素参与能量代谢,让身体的“机器”运转更顺畅;矿物质则在身体的各种生理过程中发挥着关键作用,比如镁有助于肌肉和神经的正常功能,锌对免疫系统很重要。 此外,坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险,如同给心血管系统做了一次清洁和维护。一些坚果中的成分还能改善大脑功能,让思维更敏捷,仿佛给大脑注入了活力剂。
相关 QA: 1. 哪些人不适合吃坚果? 答:对坚果过敏的人肯定不能吃。另外,患有胆囊炎等胆囊疾病的人要少吃,因为坚果的脂肪含量较高,可能会刺激胆囊收缩,引起不适。还有,肥胖或者正在控制体重的人要注意控制坚果的摄入量,以免摄入过多热量。 2. 每天吃多少坚果合适? 答:一般来说,每天一小把,大约 10 颗杏仁、15 颗花生或者 2 个核桃的量就比较合适。 3. 什么时候吃坚果比较好? 答:可以在两餐之间吃,比如上午 10 点左右或者下午 3 点左右,既能补充能量,又不会影响正餐的食欲。
