不可以

湖南湘西地区的高温补贴属于法定福利待遇，用人单位必须依法向符合条件的劳动者支付，不得以任何理由拒绝或拖欠。

一、高温补贴的法律依据

1. 国家层面规定
   根据《防暑降温措施管理办法》，用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放高温补贴，并纳入工资总额。

2. 湖南省具体标准
   湖南省规定高温补贴发放时间为每年7月至9月，标准为每人每月不低于150元，或按实际高温天数每人每天不低于6.9元计算。湘西地区作为湖南省行政区域，必须执行此标准。

3. 法律责任
   用人单位未按规定支付高温补贴的，劳动者可向劳动监察部门投诉，用人单位将面临责令限期支付、罚款等行政处罚。

二、高温补贴的适用范围

1. 适用对象
   高温补贴适用于所有与用人单位建立劳动关系的劳动者，包括正式工、合同工、劳务派遣工等，不因身份、职位、工资水平而区别对待。

2. 工作场所类型

   工作场所类型	是否适用高温补贴	说明
   室外露天作业	是	如建筑工人、环卫工人、交通警察等
   室内高温环境	是	如冶金、铸造、锅炉房等温度超过33℃的场所
   空调办公环境	否	工作场所温度能有效控制在33℃以下
   临时性高温作业	是	即使是临时安排的高温作业也应支付

3. 特殊人群保障
   对于孕期女职工和未成年工，用人单位不得安排其在35℃以上的高温天气期间从事室外露天作业及温度超过33℃的工作场所作业，更不能以任何理由拒付高温补贴。

三、高温补贴的发放与维权

1. 发放方式
   高温补贴应以货币形式直接支付给劳动者，不得以发放防暑降温用品（如饮料、药品等）替代现金支付，也不得包含在最低工资标准内。

2. 维权途径
   当用人单位拒绝支付高温补贴时，劳动者可通过以下途径维权：

   • 向当地劳动保障监察机构投诉举报
   • 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁
   • 向人民法院提起诉讼

3. 证据保存
   劳动者应注意保存以下证据以备维权需要：

   • 劳动合同或劳动关系证明
   • 工资条或银行流水
   • 工作环境照片或视频
   • 考勤记录
   • 高温天气预警信息

高温补贴是国家为保护劳动者健康权益而设立的法定福利，湘西地区的用人单位必须严格遵守相关规定，确保劳动者在高温环境下的合法权益得到充分保障，任何形式的克扣、拖欠或拒付行为都是违法行为，劳动者应当积极维护自身权益。