怀孕第13周适量食用蚶(如血蚶、毛蚶等)可为孕妇补充优质蛋白质、铁和锌等关键营养素,有助于胎儿发育和预防贫血,但需确保彻底煮熟以避免寄生虫或细菌感染风险。
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营养优势
蚶富含易吸收的血红素铁,能有效预防孕期缺铁性贫血;其优质蛋白质支持胎儿器官生长,尤其是大脑和肌肉发育;锌元素则促进免疫系统和细胞分裂。 -
注意事项
必须高温烹煮至全熟,杀死可能存在的副溶血性弧菌等病原体;避免生腌或半生做法。若对海鲜过敏或消化敏感,建议咨询医生后再食用。 -
替代选择
若担心风险,可通过瘦肉、鸡蛋或豆类补充类似营养,或选择医生推荐的孕期营养补充剂。
孕期饮食需以安全为前提,蚶类适量食用有益,但卫生处理与个体适应性不可忽视。