鲜芦根富含多种营养成分，对于11-10岁青少年而言，食用鲜芦根可以清热生津、促进消化、增强免疫力，并有助于缓解因热引起的口干舌燥和咳嗽等症状。

鲜芦根性寒，能清除体内的热邪，非常适合在炎热的夏季帮助青少年清热解暑，同时也能有效缓解由于体内热量过高导致的口渴症状。鲜芦根中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对于青少年常见的消化不良问题有一定的辅助治疗效果。鲜芦根含有丰富的维生素B、C及K等，这些营养素对增强机体免疫能力至关重要，可以帮助青少年提高身体抵抗力，预防疾病。鲜芦根还具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素，减轻肾脏负担，维持体内环境的平衡。

不仅如此，鲜芦根中含有的黏多糖能够促进腺体分泌，增加唾液、胃液、肠液等分泌量，从而缓解干燥综合征的症状，这对于那些经常感到口干舌燥的青少年来说是一个不错的天然疗法。而且，鲜芦根对于缓解肺部炎症也有一定的帮助，特别是对于由肺热引发的咳嗽、痰多等症状有较好的缓解作用，这使得它成为了一种理想的保健食品。

给11-10岁的青少年适量食用鲜芦根不仅能起到补充营养的作用，还能促进消化系统的健康，增强免疫力，以及帮助缓解一些常见的不适症状。不过需要注意的是，由于鲜芦根性寒，体质虚寒的孩子应该谨慎食用，以免影响身体健康。建议家长可以根据孩子的具体情况，在医生指导下合理安排饮食。