10-17岁青少年吃蓬蒿菜有很多好处，它富含多种营养成分，对青少年的健康成长至关重要。蓬蒿菜中的高膳食纤维和维生素A、C等，不仅能促进消化，还能增强免疫力，预防疾病。它还具有养心安神、稳定情绪的作用，非常适合青少年在学业压力下食用。

1. 促进消化，预防便秘

蓬蒿菜含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善消化功能。青少年常吃蓬蒿菜，可以预防便秘，保持肠胃健康，同时提高食欲。

2. 增强免疫力，保护健康

蓬蒿菜中的硒元素被称为“抗癌元素”，具有提高免疫力、抵抗病毒和细菌的作用。青少年在成长发育期，免疫力较弱，适量食用蓬蒿菜可以有效增强体质，减少疾病风险。

3. 养心安神，稳定情绪

蓬蒿菜含有特殊的挥发油和维生素，具有养心安神、稳定情绪的功效。青少年在学业压力较大时，适量食用蓬蒿菜有助于缓解焦虑和紧张情绪，保持心理健康。

4. 补充维生素和矿物质

蓬蒿菜富含维生素A、C、胡萝卜素及钙、镁、铁、锌等矿物质，这些营养素对青少年的骨骼发育、视力保护和整体健康都有重要作用。经常食用蓬蒿菜，有助于补充这些必需营养。

总结

蓬蒿菜是一种营养丰富、适合青少年食用的蔬菜。它不仅能促进消化、增强免疫力，还能养心安神、稳定情绪。家长可以鼓励孩子多食用蓬蒿菜，帮助他们在成长过程中保持健康。