10-14岁青少年适量食用蓬蒿菜(茼蒿)有助于促进大脑发育、增强免疫力、改善消化功能,同时能稳定情绪并补充多种营养素。
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健脑益智,提升学习力
蓬蒿菜富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可养心安神、稳定情绪,帮助青少年提高专注力,预防记忆力减退。其特有的挥发油成分还能刺激食欲,间接助力营养吸收。 -
增强体质,调节代谢
含较高量的钾、钠等矿物质,能平衡体内水液代谢,缓解运动后的疲劳;丰富的维生素C和抗氧化物质可增强免疫力,减少季节性感冒风险。 -
改善消化,预防便秘
膳食纤维含量高,能促进肠道蠕动,预防青少年常见的消化不良或便秘问题,尤其适合长期伏案学习、活动量不足的群体。
小贴士:建议清炒或凉拌以保留营养,每周食用2-3次为宜,避免过量引发胃肠不适。