15-17岁的青少年可以吃鸡肉，鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进骨骼发育、增强免疫力，并提供成长所需的能量。 但是，需要注意的是摄入量要适中，避免过量导致肥胖或其他健康问题。

鸡肉作为优质蛋白的重要来源，对于青少年的成长发育至关重要。它含有丰富的必需氨基酸，这些是构建和修复身体组织的基本成分。鸡肉还富含多种维生素如B族维生素，这对维持正常的代谢功能非常重要。

在考虑营养均衡的前提下，鸡肉中的铁元素对预防缺铁性贫血特别有益，尤其是对于正处于快速生长阶段的青少年来说。与此锌元素能够支持免疫系统的正常运作，并对认知发展有积极作用。在日常饮食中适量摄取鸡肉可以帮助青少年更好地应对学习和运动带来的挑战。

尽管鸡肉具有诸多好处，但家长也应关注其脂肪含量，特别是皮下的脂肪部分。过多摄入可能导致体重增加或胆固醇水平上升。为了确保孩子健康成长，建议选择去皮鸡肉，并搭配丰富的蔬菜水果来保证膳食纤维的摄入。

值得注意的是，虽然鸡肉本身是健康的食品选择，但如果烹饪方式不当，比如油炸或者使用过多的调味料，则可能降低其营养价值并引入不必要的热量。推荐采用蒸、煮或烤等更为健康的烹饪方法。

15-17岁的青少年完全可以安全地享受鸡肉带来的益处，只要注意适量原则，避免过度食用，并且采取健康的烹饪方式，就能为他们提供成长所需的关键营养素，助力健康成长。鼓励多样化饮食结构，以满足全面的营养需求。