15-17岁的青少年可以吃白鱼，因为白鱼富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进生长发育，并且其低脂肪特性适合维持健康的体重。

白鱼是优质蛋白质的理想来源，对于正处于快速成长阶段的青少年来说至关重要。蛋白质是构建肌肉、骨骼和其他身体组织的基础材料，而白鱼中的蛋白质吸收率高，能够有效地支持青少年的身体发育需求。白鱼中含有的不饱和脂肪酸如EPA和DHA对大脑健康有益，有助于提升认知功能和学习能力，这对于学生群体尤其重要。

考虑到青少年可能面临的肥胖问题，选择低脂的白鱼作为日常饮食的一部分可以帮助控制体重。白鱼不仅脂肪含量低，而且富含多种微量元素，比如钾、钙等，这些元素对于维持正常的心脏功能和骨密度具有重要作用。将白鱼纳入膳食计划中，既能提供必要的营养，又能避免摄入过多的饱和脂肪，从而减少心血管疾病的风险。

白鱼还含有丰富的维生素B群，特别是维生素B12，这对红细胞生成及神经系统健康非常关键。青春期的孩子们由于学业压力大，可能会出现贫血或者免疫力下降的情况，适量食用白鱼能够补充足够的维生素B12，帮助预防这些问题的发生。维生素B族还有助于改善情绪状态，减轻压力，让青少年保持积极的心态面对生活中的挑战。

值得注意的是，尽管白鱼有许多益处，但由于其体内可能存在小刺，建议家长在为孩子准备时要特别小心处理，确保安全食用。部分青少年可能对海鲜过敏，所以在首次尝试时应观察是否有不良反应。

15-17岁的青少年是可以并且应该考虑将白鱼加入到他们的日常饮食中的。它不仅提供了青少年成长所需的各种营养素，还能帮助他们建立健康的饮食习惯。当然，在享受美味的也要注意食品安全和个人体质差异，确保健康无忧。