五红补血汤的做法

​五红补血汤是一道传统中医养生药膳,由红豆、红皮花生、红枣、枸杞和红糖五种红色食材熬制而成,具有​​益气补血、健脾暖胃​​的核心功效,尤其适合气血不足、贫血或体虚人群日常调理。​

  1. ​核心食材与功效​

    • ​红枣​​补中益气、养血安神,富含铁和维生素C,促进血红蛋白生成。
    • ​红皮花生​​(带红衣)补血止血,提升血小板数量,适合失血或化疗后贫血。
    • ​红豆​​健脾利水,含蛋白质和膳食纤维,改善营养不良性贫血。
    • ​枸杞​​滋补肝肾,间接调节气血循环。
    • ​红糖​​温中散寒,提供能量,但需控制用量(糖尿病患者建议省略)。
  2. ​详细做法​

    • ​材料​​:红豆20克、红皮花生20克、红枣10个(去核切片)、枸杞15克、红糖适量。
    • ​步骤​​:
      1. 红豆、花生提前浸泡2小时和30分钟;
      2. 将红豆、花生、红枣加清水大火煮沸,转文火煲至红豆出沙(约40分钟);
      3. 加入枸杞和红糖,再煮10分钟即可。
  3. ​适用人群与调整建议​

    • ​女性群体​​:手脚冰凉可加生姜和龙眼,嘴唇暗红可加山楂活血。
    • ​放化疗患者​​:可搭配生姜缓解恶心,增强滋补效果。
    • ​禁忌​​:感冒、经期、糖尿病患者及胆囊炎患者慎用。
  4. ​科学饮用提示​

    • 每日1-2次,早晨或下午饮用最佳,避免晚间摄入过多糖分。
    • 需长期坚持,配合均衡饮食和作息,严重贫血需就医结合药物治疗。

这道汤品通过天然食材协同作用温和补血,但需根据体质调整配方,并注意禁忌,才能安全有效地改善气血问题。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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