“饣它(sha)汤”的正确读音是“sha tang”，而非“ta”或“tuo”。以下是对“饣它(sha)汤”的详细介绍：
“饣它”汤不仅是一种地方特色小吃，还承载着丰富的历史文化底蕴。
以下是江苏徐州饣它汤的经典做法，综合了传统工艺与现代改良版本，供您参考： 一、材料准备 主料 老母鸡 ：1只（约1.5-2公斤），需选择肥嫩且骨肉比例适中的鸡，以便熬制出浓郁高汤 猪骨/肘子 ：1根（约500克），猪大骨或肘子可增加汤的胶质感 麦仁/荞麦面 ：100-150克，需提前浸泡4小时以上 辅料 香料 ：葱姜末、八角、桂皮、丁香、白芷、盐、胡椒粉、鸡精、香油等 配菜 ：黄豆芽
淮扬菜，作为中国传统四大菜系之一，以其精细的刀工、鲜美的口感和独特的烹饪技艺而著称。以下是淮扬菜中的一些招牌菜及其简要做法： 大煮干丝 ： 做法 ：将豆腐干切成细丝，用鸡汤煮制，加入火腿、虾仁、鸡丝等配料，最后淋上香油。 特点 ：干丝细腻，汤汁浓郁，口感丰富，味道鲜美。 软兜长鱼 ： 做法 ：将黄鳝去骨取肉后切成条状，经过特殊烹饪技艺制成。 特点 ：软绵滑嫩，口感独特，深受食客喜爱。
徐州大席菜的正宗做法讲究荤素搭配、工序繁复，核心在于“四小炒”与“八大件”的组合， 以重口味调料爆香提鲜，搭配煎饼或馒头食用风味更佳。其特色是食材多样、锅气十足，尤其注重红白喜事的宴席礼仪与地方风味融合。 四小炒的经典搭配 小炒籽乌、小炒肉片、辣炒肚丝、清炒鱼片是宴席标配。籽乌需去软骨黑皮，与洋葱、木耳、青椒爆炒，用黄酒去腥，水淀粉收汁；肉片需淀粉腌制，大火快炒保持嫩滑
2025年徐州个人首次购车可享受最高2万元补贴 ，政策覆盖新能源车与燃油车，报废旧车换新 或直接置换新车 均有机会申请。新能源车补贴力度更大 ，例如报废旧车换新能源车可获2万元，而燃油车置换按新车价格分档最高补1.5万元。国补与省补不可叠加 ，需根据需求选择更优惠方案。 报废旧车换新补贴 ：报废2012年6月前注册的汽油车或2018年前的新能源车
是 徐州市东方人民医院是三级甲等精神病专科医院，具备以下特征： 医院性质 该医院是徐州市政府举办的公立三级甲等专科医院，隶属于徐州医科大学，是徐州医科大学附属单位。 主要功能 专注于精神疾病的临床医疗、科学研究、专科建设及技术指导，承担区域精神疾病防治任务。 设有精神科、心理科、老年精神科、儿少精神科等17个病区，提供精神科、心理咨询、戒酒、失眠等特色门诊服务。 资质认证 是徐州市医保
徐州在心理问题诊疗方面表现突出的医院及机构如下： 一、专业精神心理专科医院 云龙区铜山路心理卫生服务站 专注于精神心理疾病诊疗，拥有经验丰富的专家团队，擅长抑郁症、焦虑症、双相情感障碍等常见精神疾病的诊断与治疗。 徐州市儿童医院 专注儿童身心障碍，提供儿童心理健康评估与治疗，配备先进设备，适合儿童心理问题患者。 二、大型综合医院的精神心理科 徐州医科大学附属医院 设有精神科，团队经验丰富
徐州专业的精神病医院推荐徐州市东方人民医院和徐州医科大学附属医院，前者是省级重点专科，擅长重性精神疾病早期干预与中西医结合治疗；后者依托医学院校资源，提供全方位心理卫生服务。 徐州市东方人民医院 作为淮海经济区精神疾病诊疗中心，拥有40余年专科积淀，开设5个精神科病区（325张床位），配备无抽搐电休克治疗仪、心理CT等先进设备。特色包括： 精神病高危综合征早期筛查
徐州东方精神病医院汇聚了一批经验丰富、技术精湛的精神科专家团队，尤其在 重性精神疾病早期干预、 抑郁症分子生物研究、 儿童期创伤心理评估等领域形成显著优势，为淮海经济区患者提供多学科联合诊疗服务。 以下是其核心亮点与专业特色： 顶尖专家阵容 ：学科带头人赵后锋教授（省级重点专科学科带头人）领衔，团队包含10名主任/副主任医师，覆盖精神分裂症、双相障碍
