根据湖南株洲秋季气候特点及护肺需求，结合传统食疗与现代营养搭配，整理以下食谱推荐：

一、经典润肺汤品

1. 冰糖银耳羹

   • 材料 ：银耳10-12克、冰糖适量、冷开水。

   • 做法 ：银耳泡发后隔水炖2-3小时，加入冰糖调味，润肺生津。

   • 功效 ：滋阴润肺，缓解秋燥咳嗽。

2. 沙参玉竹老鸭汤

   • 材料 ：北沙参30克、玉竹30克、老鸭1只（约1000克）。

   • 做法 ：老鸭切块与沙参、玉竹同煮1小时以上，滋阴清肺。

   • 功效 ：除虚热，改善肺燥引起的干咳。

3. 南杏猪肺汤

   • 材料 ：甜杏仁15克、猪肺100克（需清洗去泡沫）。

   • 做法 ：猪肺与南杏同煮，可加入少量姜片，润燥止咳。

   • 功效 ：滋养肺脏，适合阴虚燥咳。

二、时令蔬果搭配

1. 雪梨银耳汤

   • 材料 ：雪梨1个、银耳10克、冰糖适量。

   • 做法 ：雪梨切块与银耳炖煮，加入冰糖，润肺化痰。

   • 功效 ：清热生津，缓解咽喉干燥。

2. 百合莲子煲瘦肉

   • 材料 ：百合100克、莲子50克、瘦肉150克。

   • 做法 ：瘦肉与百合、莲子同煮，滋补心肺。

   • 功效 ：药食两用，增强免疫力。

三、特色食疗方

1. 山药红豆糕

   • 材料 ：山药100克、红豆50克、白糖适量、牛奶。

   • 做法 ：山药蒸熟后与红豆、糖、牛奶混合，制成软糯糕点。

   • 功效 ：健脾润肺，改善脾胃虚弱。

2. 白萝卜肉丸汤

   • 材料 ：白萝卜100克、五花肉末100克、淀粉、盐。

   • 做法 ：肉馅加葱姜末、淀粉调味，与白萝卜汤煮至浮起。

   • 功效 ：消痰止咳，促进消化。

四、日常饮食建议

• 主食选择 ：多选燕麦、荞麦等富含膳食纤维的食物，增强润肺效果。

• 饮品搭配 ：每日饮用蜂蜜柠檬水或菊花茶，润燥生津。

• 烹饪原则 ：以蒸煮炖为主，减少油炸，保留食材营养。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。