根据2025年河南许昌秋季气候特点及中医养生理念，结合补肾食材的适用性，整理以下食谱推荐：

一、经典补肾粥品

1. 山药排骨汤

   • 材料：铁棍山药1段、排骨1斤、生姜3片、枸杞10克。

   • 做法：排骨焯水后与山药同炖，快熟时加枸杞，可搭配党参增强效果。适合肾虚腰膝酸软者，冬季饮用更佳。2. 枸杞红枣茶

   • 材料：枸杞15克、红枣5-10颗、冰糖适量。

   • 做法：直接用保温杯冲泡，可加入红枣拍碎提升风味。适合日常养生，改善疲劳和失眠。3. 桑葚黑芝麻糊

   • 材料：桑葚50克、黑芝麻粉30克、蜂蜜适量。

   • 做法：桑葚与黑芝麻混合研磨，加水熬煮后加蜂蜜。滋阴补血，适合肝肾阴虚者。

二、药膳推荐

1. 龟甲冬虫夏草汤

   • 材料：龟甲10克、冬虫夏草6-7根、瘦肉100克。

   • 做法：龟甲先煎煮后与冬虫夏草、瘦肉同炖，滋阴潜阳，适合久病体虚者。

2. 黄鳝炖豆腐

   • 材料：黄鳝1条、豆腐1块、姜片、葱段。

   • 做法：黄鳝切段与豆腐炖煮，补益气血，调节血糖。适合秋季干燥引起的腰膝不适。

3. 海参粥

   • 材料：海参50克、粳米100克、姜片、盐。

   • 做法：海参泡发后与米同煮，滋阴补血，改善失眠盗汗。适合肾虚阴虚体质。

三、时令食材搭配

1. 秋季特色菜

   • 鸭肉 ：小火慢炖，搭配山药、枸杞，适合阴虚体质。

   • 甲鱼 ：清火滋阴，适合久病体弱者。

   • 核桃 ：生食或炖猪腰，温补肾阳。

2. 凉拌菜推荐

   • 鲜虾烩韭菜 ：虾仁炒至变色后加入韭菜，鲜嫩爽口。

   • 凉拌海蜇头 ：搭配蒜末、生抽，滋阴开胃。

四、养生建议

• 饮食原则 ：选择清淡饮食，避免过咸过甜，多摄入蔬菜水果。

• 运动配合 ：秋季可进行太极拳、八段锦等温和运动，增强体质。

• 定期检查 ：若肾虚症状持续，建议咨询中医师调整方案。

以上食谱结合了本地食材与中医理论，可根据个人体质调整食材搭配。