以下是2025年江苏无锡秋季补肺食谱推荐，结合润燥补肺原则和秋季食材特点整理而成：

一、经典食疗方推荐

1. 山药红枣糯米粥

   • 材料 ：粳米、薏米、山药（干）、荸荠、红枣、白砂糖。

   • 做法 ：薏米、糯米浸泡后与山药、荸荠、红枣同煮，至糯米软烂时加入山药粉，继续熬煮至粘稠。

   • 功效 ：滋阴补肺、气血双补，适用于肺气不足、秋燥咳嗽。

2. 枸杞黑芝麻粥

   • 材料 ：黑芝麻、大米、糯米、枸杞、冰糖、糖桂花。

   • 做法 ：黑芝麻提前浸泡，与大米、糯米同煮，加入枸杞和冰糖，熬煮至粥黏糯。

   • 功效 ：滋养肝肾、润燥通便，适合肝肾阴虚引起的干咳、眩晕。

3. 银耳冰糖羹

   • 材料 ：银耳、冰糖。

   • 做法 ：银耳泡发后与冰糖隔水炖煮2-3小时，至胶质浓稠。

   • 功效 ：滋阴润肺、生津止渴，缓解秋燥引起的咽喉不适。

二、汤品推荐

1. 沙参玉竹老鸭汤

   • 材料 ：沙参、玉竹、老鸭。

   • 做法 ：老鸭切块与沙参、玉竹同煲1小时以上，调味即可。

   • 功效 ：滋阴清肺、润燥生津，改善肺燥咳嗽、津亏便秘。

2. 南杏猪肺汤

   • 材料 ：南杏（甜杏仁）、猪肺、雪梨。

   • 做法 ：南杏与猪肺同煮，加入雪梨增强润肺效果。

   • 功效 ：清肺润燥、止咳化痰，适合肺热咳嗽、痰多粘稠。

三、家常菜推荐

1. 山药红豆糕

   • 材料 ：山药、红豆、白糖、牛奶。

   • 做法 ：红豆浸泡后与山药蒸熟，混合制成泥状，压模成型后蒸熟。

   • 功效 ：健脾益肾、润肺生津，适合秋季体质虚弱者。

2. 南瓜蒸百合

   • 材料 ：南瓜、干百合、红枣、冰糖。

   • 做法 ：南瓜切块与百合、红枣同蒸15分钟，加入冰糖调味。

   • 功效 ：润肺止咳、清心安神，对慢性支气管炎有辅助作用。

四、营养补充建议

• 食材选择 ：优先选用应季蔬果（如梨、百合、银耳）和滋阴食材（如山药、枸杞）。

• 烹饪方式 ：多采用蒸煮炖的方式，减少油盐添加。

• 搭配原则 ：可搭配百合粥、梨汤等饮品，增强润燥效果。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。