根据2025年广西桂林小暑养生需求，结合当地气候特点与中医食疗原则，推荐以下食谱及养生建议：

一、经典食疗方推荐

1. 荷叶粥

   • 材料 ：荷叶50克、粳米250克、白糖30克。 - 做法 ：鲜荷叶洗净后与粳米同煮，文火熬煮至米熟后加白糖调味。 - 功效 ：清热祛湿，适用于暑湿泄泻、眩晕水肿者。2. 绿豆芽炒制

   • 材料 ：绿豆芽500克、花椒5克、生抽、白醋、盐适量。 - 做法 ：豆芽焯水后与花椒爆炒，加入白醋提鲜，最后加盐调味。 - 功效 ：清热解毒，可辅助缓解疮疡肿毒。3. 沙姜红糖水

   • 材料 ：生姜30克、红糖50克、枸杞10克。 - 做法 ：生姜切片与红糖熬煮至浓稠，加入枸杞增强功效。 - 功效 ：驱寒暖胃，改善夏季消化不良。### 二、时令蔬果推荐

2. 西瓜番茄汁

   • 材料 ：西瓜半个、番茄3个。 - 做法 ：绞汁后合并饮用，可加入适量盐调味。 - 功效 ：生津止渴，适合夏季口干舌燥者。2. 盐萝卜汤

   • 材料 ：胡萝卜250克、盐3克。 - 做法 ：胡萝卜加盐煮烂后取汁，分次饮用。 - 功效 ：健脾开胃，辅助消化积食。### 三、特色养生食谱

3. 地黄乌鸡煲

   • 材料 ：乌鸡1只、生地黄20克、饴糖适量。 - 做法 ：乌鸡与生地黄隔水蒸熟，填入鸡腹再蒸。 - 功效 ：填精补脑，改善记忆力减退。2. 黄精蒸鸡

   • 材料 ：黄精30克、党参10克、山药20克、母鸡1只。 - 做法 ：与生姜、川椒等调料同蒸3小时。 - 功效 ：益气补虚，适合体倦乏力者。### 四、饮食注意事项

4. 避免寒凉伤胃 ：减少冷饮、生瓜果摄入，优先选择温性食物如姜茶、南瓜。2. 清淡饮食 ：减少油腻烹饪方式，多采用蒸煮炖的方式保留营养。3. 及时补充水分 ：每日饮用1.5-2升水，避免脱水。### 五、传统习俗参考

• 食新习俗 ：小暑后尝试新米，可搭配老米同煮，增强健脾作用。- 海鲜汤 ：夏季推荐海带丝瓜汤或黄精芡实猪肉汤，滋阴清热且营养丰富。以上食谱可根据个人体质调整，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。