以下是2025年广东茂名春分时节的养生食谱推荐，结合时令食材与中医养生理念整理而成：
一、药膳推荐
-
山药薏米淮山排骨汤
-
材料 ：怀山药15克、芡实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。
-
做法 ：先浸泡药材，焯水后与排骨同炖1.5小时，调味即可。
-
功效 ：健脾醒胃，祛湿抗疲劳，适合脾虚湿重者。
-
-
化州糖水猪杂
-
材料 ：猪杂（心、肚、肠等）煮熟后搭配特制甘甜药材汤水（如党参、黄芪、甘草）。
-
做法 ：猪杂焯水后与药材同煮至软烂，汤汁浓香。
-
功效 ：滋补养生，无腥味，适合宵夜食用。
-
二、时令蔬菜推荐
-
春笋
-
做法 ：鲜笋切片焯水后与蒜苗、盐同炒，保留脆嫩口感。
-
功效 ：清热利水，补益脾胃，春季食用可增强抵抗力。
-
-
荠菜
-
做法 ：荠菜洗净后与猪肉片同炒，调入盐和鸡精。
-
功效 ：清热解毒，凉血消肿，适合春季肝火旺盛者。
-
三、汤品推荐
-
三花茶
-
材料 ：月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵，沸水冲泡。
-
功效 ：疏肝理气，活血通脉，可缓解春季烦躁失眠。
-
-
鲍鱼龙眼麦冬汤
-
材料 ：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克，瘦肉汤炖煮1小时。
-
功效 ：滋阴益肾，养血安神，适合五脏体虚者。
-
四、茶饮推荐
-
解郁茶（三花茶）
-
材料 ：月季花、玫瑰花、茉莉花各适量，沸水冲泡。
-
功效 ：疏肝解郁，调节情绪，适合春季肝火旺盛者。
-
-
普洱茶
- 功效 ：降脂减肥，助消化，春季饮用可促进新陈代谢。
五、注意事项
-
饮食原则 ：春分需平衡阴阳，多食清淡蔬果，避免油腻辛辣食物。
-
禁忌 ：阴虚内热、湿热体质者慎用寒性食材（如绿豆、冬瓜）；脾胃虚弱者忌食生冷。
-
烹饪建议 ：尽量采用蒸煮炖的方式，保留营养且易消化。
以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议搭配食用效果更佳。