长期高盐摄入容易引发高血压,主要是因为盐中的钠离子会使体内水分潴留,增加血容量,从而导致血压升高。
打个比方,我们的血管就像一条河流,血液就像河里的水,盐中的钠离子就像往河里倒的沙子。沙子多了,河水就会涨起来,水流对河岸的压力也就增大了。同样的道理,钠离子多了,血容量增加,血管承受的压力也就大了,血压就升高了。而且,长期高盐饮食还会损伤血管内皮细胞,让血管变得不那么有弹性,也会促使血压上升。
相关 QA:
- 问题:除了高血压,高盐饮食还会引起哪些疾病?回答:高盐饮食还可能导致肾脏疾病、心血管疾病、水肿等。
- 问题:每天摄入多少盐算是合理的?回答:一般来说,成年人每天的盐摄入量不应超过 6 克。
- 问题:如何减少日常饮食中的盐摄入量?回答:少食用腌制食品、减少烹饪时放盐量、避免食用高盐的零食等。
