孕妇可以海胆吃吗

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲

大部分孕妇可以适量吃海胆,但不宜多吃;个别孕妇不建议吃海胆。

一、可以偶尔适量吃海胆:

1、不危害胎儿发育:海胆本身不含有毒有害的化学成分,不直接损伤孕妇健康,不危害胎儿发育。

2、营养丰富:海胆不仅含有丰富的蛋白质,以及钙、锌、硒等因素,而且还有丰富的多不饱和脂肪酸,营养比较丰富,孕妇适当进食可以摄取上述营养素,有利于胎儿体格发育、神经系统发育。

二、不宜多吃:

海胆的嘌呤及胆固醇含量较高,吃的多了容易引起高尿酸血症,甚至诱发痛风,容易引起高胆固醇血症,所以不宜多吃。

三、个别孕妇不建议吃海胆:

海胆中含有丰富的异体蛋白,容易引起食物过敏反应,有过食物过敏史,尤其海鲜过敏史的孕妇,不建议吃海胆:既往有痛风病史或高尿酸血症的孕妇不建议吃海胆。

在没有禁忌症的情况下,孕妇也可以适量吃龙虾、牡蛎、海蜇等食物;孕妇还可以多吃些新鲜的水果蔬菜,如圣女果、莲雾、西红柿、油麦菜等;孕妇尽量不吃猪胰脏、猪大肠、牛百叶等动物内脏。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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