怀孕可以吃牛肉吗

怀孕可以吃牛肉吗
陈玉清
陈玉清 主任医师 妇科
中山大学附属第一医院
三甲
孕妈妈可以吃牛肉,妈妈在怀孕后的饮食应该是由多样化的食物组成的均衡饮食。牛肉属畜禽肉,能为孕妈妈和胎宝宝提供优质的蛋白质,脂肪,矿物质及一些维生素。与猪肉相比,牛肉的脂肪含量较低,蛋白质含量较高,是比较好选择的。牛肉中铁的含量丰富,主要以血红素铁的形式存在,生物的吸收利用率较高,是很好的膳食铁来源,这也表明牛肉对于孕妈妈来说尤其适宜。此外,牛肉中磷、硫、钠、钾、铜等矿物质含量也较多。维生素方面,主要是B族维生素和维生素A。中国营养学会制定的孕期女性平衡膳食宝塔推荐孕中晚期的妈妈们,每天可以吃75g左右的瘦畜禽肉,所以只要孕妈妈们把握好吃牛肉的量,不管是对孕妈妈自己,还是对胎宝宝都是十分有益的。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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