建议老年人吃鹌鹑蛋，青年人吃鸡蛋，但同时要注意的是，每天摄入不要过量，鹌鹑蛋2-3个，鸡蛋1个即可。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有\"卵中佳品\"之称。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有\"卵中佳品\"之称。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。
一般来说，同样500g鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋多2倍多，1个鸡蛋（相当于50g）的胆固醇就是300mg，是人体1天需要胆固醇量。