适量食用（每日5-10颗）可补充营养，但需警惕过敏与农药残留风险。
怀孕15周时，草莓作为高营养密度水果，既能提供孕期所需的关键营养素，也可能因不当食用引发健康隐患。合理控制摄入量并注意清洗方式，可最大化其健康价值。
一、好处
营养补充
- 叶酸：每100g草莓含约60μg叶酸，有助于预防胎儿神经管缺陷。
- 维生素C：含量是橙子的1.5倍，促进铁吸收和母体免疫力提升。
- 膳食纤维：缓解孕期便秘，每100g含2g纤维。
营养素 每100g草莓含量 孕期每日需求占比 叶酸 60μg 15% 维生素C 58.8mg 65% 钾 153mg 4% 健康效应
- 抗氧化：花青素减少自由基损伤，降低妊娠高血压风险。
- 控糖：低升糖指数（GI=40）适合妊娠糖尿病孕妇少量食用。
二、坏处
过敏风险
草莓含组胺，可能引发皮疹或呼吸道不适，过敏体质孕妇需谨慎。
农药残留
2024年农残抽检显示，草莓位列高风险水果前三，需用小苏打浸泡10分钟后冲洗。
过量问题
每日超过15颗可能因草酸干扰钙吸收，或导致腹泻。
风险因素 潜在影响 预防措施 农残 胎儿发育障碍 彻底清洗+去皮 草酸 肾结石风险 避免与高钙食物同食
怀孕15周的孕妇可将草莓作为健康零食，但需确保来源安全并控制摄入量。营养与风险并存的关键在于科学搭配与处理方式，建议优先选择有机品种，并观察食用后的身体反应。