根据搜索材料和相关医学建议，以下是针对脊髓血管畸形的饮食建议，虽然没有专门针对第Ⅰ型脊髓血管畸形的具体食谱，但可以参考以下原则和建议来制定饮食计划：

饮食原则

1. 1.高蛋白饮食：蛋白质是身体修复和恢复的重要营养素。建议摄入高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆类、坚果和种子
2. 2.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对维持身体健康和促进康复至关重要。建议多吃富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类等
3. 3.高纤维食物：高纤维食物有助于消化系统健康，预防便秘。建议多吃豆类、糙米、全麦、蔬菜和水果
4. 4.健康脂肪：健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果，有助于维持心血管健康
5. 5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻和过冷或过热的食物，这些食物可能加重症状或影响康复
6. 6.充足的水分：保持充足的水分摄入，建议饮用清水、果汁或草药茶等

具体食物建议

1.

蔬菜和水果：
• 新鲜蔬菜：如菠菜、西兰花、胡萝卜等，富含维生素和矿物质。
• 新鲜水果：如苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等，富含维生素C和其他抗氧化剂

2.

蛋白质来源：
• 瘦肉：如鸡肉、火鸡肉等，是优质蛋白质的良好来源。
• 鱼类：如鲑鱼、鳕鱼等，富含Omega-3脂肪酸，对心血管系统有益。
• 豆类：如豆腐、豆浆等，是植物性蛋白质的良好来源

3.

全谷类：
• 全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维和B族维生素

4.

健康脂肪：
• 坚果：如杏仁、核桃等，富含健康脂肪和蛋白质。
• 种子：如亚麻籽、奇亚籽等，富含Omega-3脂肪酸

5.

乳制品：
• 低脂牛奶、酸奶等，富含钙和蛋白质

饮食注意事项

1.

避免高脂肪食物：
• 避免食用肥肉、油炸食品、蛋糕、点心等高脂肪食物

2.

避免生硬不易消化的食物：
• 避免食用炸鸡块、年糕等生硬不易消化的食物

3.

避免刺激性食物：
• 避免食用辛辣、刺激性食物，如洋葱、胡椒、辣椒等

4.

禁食发物：
• 禁食鱼、虾、蟹、鸡头、猪头、鹅、鸡翅、鸡爪等发物

食谱示例

1.

红枣红糖煮南瓜：
• 材料：鲜南瓜500g、红枣20g、红糖适量。
• 做法：南瓜去皮，切成小方块，加入红枣、红糖，清水煮熟即可

2.

黑芝麻豆奶：
• 材料：黑芝麻30g、黄豆粉40g。
• 做法：黑芝麻用微火翻炒至熟，研成细粉备用，将黄豆粉放入锅中，加清水适量，调拌成稀糊状，浸泡30分钟，小火煨煮至沸，用纱布过滤收取豆浆，再加入锅中，用小火煨煮至沸，调入黑芝麻粉，拌和均匀即成

3.

黄芪鲈鱼汤：
• 材料：鲈鱼1条(200g)、黄芪30g、怀山药30g、陈皮6g、生姜4片。
• 做法：将鲈鱼去杂洗净切成块。黄芪、山药、陈皮洗净，全部用料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煨1小时即可

通过以上饮食原则和建议，可以帮助第Ⅰ型脊髓血管畸形患者在术后或治疗期间更好地恢复健康。具体饮食计划应根据患者的具体情况和医生的建议进行调整。