根据综合分析，广州和桂林夏季的温度对比及气候特点如下：
一、温度对比
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广州夏季气温
广州地处亚热带沿海地区，夏季高温明显，平均最高气温约28-32°C，湿度较高，体感闷热。
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桂林夏季气温
桂林属亚热带季风气候，夏季高温但相对温和，平均最高气温约25-30°C，最低气温24°C左右。由于山区地形和较多降雨，空气湿度较大，闷热感略强于广州。
二、气候差异原因
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地理位置与海洋影响
广州靠海，受海洋调节作用，夏季升温较慢，海风也能缓解高温。桂林虽靠南但离海较远，陆地受太阳辐射影响更直接，升温较快。
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地形与湿度
桂林多山多水，植被覆盖率高，雨水频繁，空气湿度较大，且受山区地形影响，热量散发较慢。广州地势平坦，城市热岛效应显著，加之工业排放等因素，湿度相对较低但高温更突出。
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气候统计对比
根据历史数据，桂林夏季气温波动范围（9-18°C）略小于广州（14-28°C），但广州日均高温（约26°C）通常高于桂林。
三、避暑建议
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桂林 ：适合避暑旅游，推荐选择漓江、阳朔等景区，山区气候凉爽且自然风光优美。
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广州 ：若追求极致清凉，可前往从化、增城等郊外的山间别墅，或选择有空调的酒店。
广州夏季整体温度更高且湿度更大，桂林则因山水环绕、气候湿润而相对凉爽宜人。