给瘫痪在床的老人办理残疾证，可参考以下方法：
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确认是否符合办证条件：
- 老人因瘫痪导致身体功能障碍，符合《中华人民共和国残疾人证管理办法》中规定的残疾类别和等级标准，如肢体残疾等。一般来说，单上肢或单下肢缺失、双上肢或双下肢缺失、四肢在不同部位缺失、双上肢功能极重度障碍或严重功能障碍、双下肢功能极重度障碍或严重功能障碍等情况，可能符合肢体残疾的评定标准。
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准备申请材料：
- 申请人（老人）的身份证原件及复印件。若身份证丢失或损坏，可先到当地派出所办理临时身份证明。
- 户口本原件及复印件，证明老人的户籍信息。
- 二寸免冠照片若干张（一般为6张），照片需为近期拍摄，背景一般为白色或蓝色，用于残疾证的制作。
- 提供与瘫痪相关的医疗诊断证明、病历、检查报告等，如医院的CT、MRI等影像检查结果，以及诊断书、出院小结等，以证明老人的瘫痪情况和病因。
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选择申请方式：
- 委托他人代办：如果老人无法亲自前往办理，可以委托其监护人、近亲属或其他合法代理人代为办理。委托人需要携带自己的身份证原件及复印件、委托书（一般需写明委托事项、委托人和受托人的身份信息等）、老人的申请材料等前往当地县级残联或指定的办证地点办理。
- 上门服务：部分地区对于瘫痪在床等行动不便的重度残疾人，提供上门办证服务。家属可以向当地残联咨询是否有此政策，并预约上门服务。残联工作人员会安排评残专家上门对老人进行残疾评定。
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申请流程：
- 提交申请：申请人或委托人持准备好的材料向户口所在地的县级残联提出办证申请，填写《中华人民共和国残疾人证申请表》和《中华人民共和国残疾评定表》。
- 受理审核：县级残联收到申请后，会对材料进行审核，包括核对申请人的身份信息、照片、医疗证明等。对于符合要求的申请，予以受理；对于不符合要求的，会通知申请人补充或更正材料。
- 残疾评定：残联根据申请人的实际情况进行残疾评定。对于瘫痪在床且残疾特征明显的老人，县级残联可能会直接填写评定表，并在评定表中明确记录残疾特征和直观评价，但必须经过包括理事长在内的3人联合评定、签字。
- 初审公示：评定完成后，县级残联理事长（初审员）会根据申请人的相关材料和医院或专门医疗机构作出的残疾评定结果进行初审，并将初审结果在社区或网络上进行公示，公示期一般为五个工作日。公示期间无异议的，即可通过初审。
- 制证发证：经初审合格的申请人，由县级残联将相关信息录入残疾人人口基础数据库，并报送至上级残联审批。审批通过后，残联会通知申请人或委托人前来领取残疾证。在一些地区，也可以选择邮寄的方式将残疾证寄送给申请人。
总的来说，不同地区的具体办理流程和要求可能会有所差异，建议在办理前详细咨询当地县级残联或相关部门，以确保顺利办理残疾证。
