保质期18个月的计算方法如下：
一、基础计算规则
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生产日期+18个月
直接在生产日期的月份基础上增加18个月，年份和日期保持不变。若月份相加超过12个月，则年份进位调整。
示例：生产日期为2024年5月20日 → 月份（5+18=23）→ 年份+1，月份=23-12=11 → 保质期到期日为2025年11月20日。 -
日期保持不变
无论月份如何调整，生产日期的“日”部分不变。例如生产日期为2023年10月9日，到期日为2025年4月9日（10+18=28个月 → 年份+2，月份=28-24=4）。
二、特殊情况处理
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跨年计算
若生产日期的月份+18超过12，需将多出的整年数累加到年份。
示例：生产日期为2024年7月1日 → 月份（7+18=25）→ 年份+2，月份=25-24=1 → 到期日为2026年1月1日。 -
月末日期调整
若生产日期为某月最后一天（如2月28日），且到期月份无对应日期，则自动调整为该月最后一天。
示例：生产日期为2023年2月28日 → 到期月为2024年8月 → 2024年8月31日。
三、注意事项
- 起始日是否包含当天
部分情况下保质期从生产日期次日开始计算，需以产品标注为准。 - 储存条件影响
保质期以标签指明的储存条件为前提，若环境不达标（如高温、潮湿），实际保质期可能缩短。
快速计算工具
- Excel公式：
=EDATE(生产日期单元格,18)，可自动生成到期日。 - 在线计算器：输入生产日期后，选择“按月计算”并填写18个月，直接输出结果。
通过以上方法，可准确计算18个月保质期的到期日，确保食品安全及合规使用。