不可以
牛奶蛋白过敏是一种严重的免疫反应，若处理不当可能导致危及生命的后果。家长和看护人应掌握科学的应急措施，立即停止摄入牛奶制品，观察症状发展，并在必要时使用急救药物，及时就医，以保护孩子的健康。以下是详细的紧急处理手段。
一、
1. 立即停止摄入
一旦发现孩子对牛奶蛋白过敏，首要措施是立即停止摄入含有牛奶成分的食物和饮品，包括牛奶、奶酪、酸奶、蛋糕、冰激凌等。同时检查并清除家中可能含有牛奶成分的其他食品和用品，防止二次接触。
2. 症状观察与判断
观察孩子是否出现皮肤反应（如皮疹、瘙痒、血管性水肿）、呼吸道症状（如喘息、呼吸困难、喉头水肿）、消化道反应（如呕吐、腹泻、血便）或全身性反应（如精神萎靡、低血压、过敏性休克）。根据症状的轻重程度决定后续处理措施。
| 症状类型 | 轻度表现 | 重度表现 |
|---|---|---|
| 皮肤反应 | 局部皮疹、轻微瘙痒 | 全身性皮疹、严重水肿 |
| 呼吸系统 | 轻微咳嗽、鼻塞 | 喉头水肿、呼吸困难 |
| 消化系统 | 轻微呕吐、腹泻 | 血便、严重腹痛 |
| 全身反应 | 精神不佳 | 昏迷、过敏性休克 |
3. 保持呼吸道通畅
如果孩子出现呼吸困难或喉头水肿等严重症状，应立即将其置于安全体位（如半卧位或侧卧位），以保持呼吸道通畅。避免使孩子平躺，以免加重呼吸困难。
4. 药物干预
根据医生的建议，使用抗组胺药（如西替利嗪、氯雷他定）缓解轻度过敏症状。对于严重速发性过敏反应，需立即使用肾上腺素（如EpiPen）进行急救。肾上腺素是处理过敏性休克的首选药物，可迅速控制症状并防止病情恶化。
5. 就医处理
如果症状无法控制或出现危及生命的表现，如呼吸困难、意识丧失、休克等，应立即拨打急救电话并送医。在等待急救人员到来的过程中，继续观察孩子的生命体征，并准备好相关药物（如肾上腺素笔）。
二、
1. 家庭与学校应急计划
对于确诊牛奶蛋白过敏的孩子，家长和学校应制定应急计划，确保孩子在任何环境中都能得到及时处理。包括：
- 携带急救药物：如肾上腺素注射器，确保孩子随时可以使用。
- 培训相关人员：教师、保育员等应掌握基本的急救知识和药物使用方法。
- 教育孩子自我保护：教会孩子识别过敏原，学会在出现症状时寻求帮助。
2. 预防与长期管理
牛奶蛋白过敏的长期管理同样重要，包括：
- 饮食回避：严格避免牛奶及奶制品的摄入，选择深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉作为替代。
- 定期随访：定期到医院进行复查，评估孩子的过敏情况和免疫系统发育状况。
- 营养补充：根据医生建议补充维生素D和钙，确保孩子的营养需求得到满足。
牛奶蛋白过敏虽然可能带来严重的健康风险，但通过科学的急救措施和长期管理，大多数孩子都能健康成长。家长和看护人应提高警惕，掌握正确的应急处理方法，并与医生密切合作，确保孩子的生活质量不受影响。