不可以。 根据《山东省高温天气劳动保护办法》，企业因高温天气停工或缩短工作时间，不得扣除或降低劳动者的工资待遇。泰安市明确要求高温停工期间，劳动者原工资福利待遇保持不变，企业需按月全额支付。

泰安市作为山东省高温政策的重点实施区域，明确规定在高温天气下（日最高气温≥35°C），企业需调整工作时间，包括暂停或缩短露天作业。若因高温需停工，用人单位不得以任何理由克扣工资或降低基本待遇。高温停工期间，工资发放标准需参照劳动者正常出勤时的工资标准执行，确保劳动者权益不受影响。

一、高温停工的法律依据与执行标准

1. 高温天气分级管理：

   根据日最高气温，泰安市将高温天气分为三类：

   气温等级	工作时间调整	工资发放要求
   ≥40°C	全天停工	全额发放工资
   37°C-40°C	≤5小时/天，11-16时停工	不得降薪
   35°C-37°C	换班轮休，禁止加班	维持原工资

2. 工资支付保障：

   • 停工期间工资：按劳动合同约定的正常工作时间工资支付，不得低于泰安市最低工资标准（如泰山区2010元/月，岱岳区1820元/月）。
   • 防暑降温费：室外作业人员每月300元，其他岗位180元，按4个月发放，不得以实物替代。

二、违规行为的法律后果

1. 企业责任：

   若企业克扣高温停工工资，劳动者可向劳动监察部门投诉，依据《劳动保障监察条例》责令改正，并处2000-20000元罚款。

2. 劳动者维权途径：

   保留高温天气记录、考勤表等证据，通过劳动仲裁或诉讼追讨工资差额及赔偿。

三、实际案例与政策解读

1. 最低工资保障：

   若原工资低于泰安市最低标准（如泰山区2010元/月），企业需按最低工资标准补足差额。

2. 特殊群体保护：

   孕妇及未成年工在≥35°C时禁止露天作业，企业需调整其岗位，工资待遇不得降低。

泰安市通过明确高温停工期间的工资支付标准与违规处罚措施，强化了对劳动者权益的保护。企业需严格遵守《山东省高温天气劳动保护办法》，确保在极端天气下工作调整与工资发放合法合规，劳动者应主动了解政策，通过法律途径维护自身合法权益。