怀孕第31周适量食用莼菜有助于补充营养、增强免疫力、促进消化,还能辅助预防贫血和水肿,但需注意胃肠功能较弱者避免过量。
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营养补充
莼菜富含蛋白质、维生素(如B族维生素、维生素C)、矿物质(铁、锌、钙等)及膳食纤维,能为孕晚期提供必需营养,支持胎儿发育和母体健康。 -
增强免疫力
丰富的维生素C可促进抗体生成,帮助孕妇抵抗感染;锌元素则有助于维持免疫系统正常功能,降低孕期患病风险。 -
改善消化与预防水肿
膳食纤维加速肠道蠕动,缓解孕晚期便秘;其利水消肿的特性适合妊娠水肿的辅助调理,可搭配鲫鱼汤食用以增强效果。 -
造血与防贫血
莼菜中的铁和B族维生素能促进红细胞生成,预防妊娠期贫血,尤其对缺铁性贫血有改善作用。
注意:每日建议食用50克左右,避免过量引发腹胀;胃肠敏感者需谨慎,出现不适立即停用。