11-14岁青少年适量食用螺蛳,可补充优质蛋白质、促进生长发育、增强免疫力,同时改善贫血和视力健康,是营养丰富的膳食选择。
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促进生长发育
螺蛳富含蛋白质、钙、锌等营养素,有助于骨骼和肌肉发育,尤其对青春期快速生长的青少年至关重要。锌元素还能促进性腺健康,支持第二性征发育。 -
增强免疫力
螺蛳中的铁、维生素B族等成分可提升造血功能,预防贫血;其蛋白质和微量元素协同作用,帮助强化免疫系统,减少感冒等常见疾病风险。 -
改善消化与食欲
螺蛳肉质鲜美,能刺激食欲,适合挑食或食欲不振的青少年。膳食纤维促进肠道蠕动,缓解消化不良问题。 -
护眼与清热功效
螺蛳含有的营养素可缓解视觉疲劳,对长期用眼的学生有益;其性寒特性还能清热解毒,辅助改善口腔溃疡或咽喉肿痛。
注意:螺蛳需彻底煮熟食用,避免寄生虫风险,且过敏体质者慎食。合理搭配其他食材,更能发挥其营养优势。