10-17岁青少年适量食用四季豆有助于促进生长发育、增强免疫力、改善消化功能,同时需注意彻底煮熟以避免中毒风险。
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助力生长发育
四季豆富含蛋白质、维生素(如维生素C、K)及矿物质(钾、镁、铁),对肌肉和骨骼发育至关重要,尤其适合处于快速生长期的青少年。 -
增强免疫力
含有的抗氧化物质和维生素C可提升抗病能力,减少感染风险,帮助青少年应对学业和活动中的体力消耗。 -
稳定血糖与心脏健康
低升糖指数和膳食纤维有助于维持血糖稳定,预防肥胖;钾、镁等元素能调节血压,减轻心脏负担。 -
改善消化与预防便秘
高膳食纤维含量促进肠道蠕动,缓解学习压力导致的消化问题,保持肠道健康。
总结:四季豆是青少年均衡饮食的优质选择,但务必煮熟食用,避免过量以防肠胃不适。