葱对10-15岁青少年的好处主要体现在促进食欲、抗菌消炎、预防感冒等方面，同时还能帮助降低胆固醇和缓解疲劳。

葱富含维生素C和B族维生素，这些营养素有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白合成，并参与多种生理代谢过程。葱中的挥发油成分能够刺激唾液和胃液分泌，提升青少年的食欲，使他们更愿意进食各种食物，从而保证了营养的全面摄入。

抗菌消炎是葱的一大特性。葱中含有的大蒜素等成分具有较强的抗菌作用，可以抑制大肠杆菌等多种细菌的生长繁殖，有助于减少青少年感染疾病的风险，特别是对于那些容易在学校或公共环境中接触到病菌的孩子们来说尤为重要。

葱还有助于预防感冒。在季节交替时，葱中的某些成分可以帮助提高身体的免疫力，增强抵抗力，使得青少年不容易受到病毒侵袭。葱还可以通过改善血液循环来辅助预防心血管疾病，这对于正处于成长发育期的青少年维持健康的体魄至关重要。

葱内的营养成分能帮助分解体内胆固醇，有助于控制血液中的胆固醇水平，这对预防未来可能出现的心血管问题有积极作用。而其提供的丰富能量来源，可以有效缓解由于学习压力大造成的疲劳感。

适量食用葱对于10-15岁的青少年而言，不仅能增进饮食兴趣，还能提供必要的健康保障。家长可以考虑将葱作为日常膳食的一部分，以支持孩子的健康成长与发展。不过，考虑到葱的味道较为辛辣，建议根据个人口味适当添加，并确保清洗干净以避免农药残留。