10-14岁青少年适量食用螺蛳可补充优质蛋白质、促进骨骼发育、改善贫血并增强免疫力,但需注意彻底烹熟且不过量。
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促进生长发育
螺蛳富含蛋白质和钙,其钙含量是普通肉类的十多倍,能有效支持骨骼和牙齿发育,尤其适合处于快速生长期的青少年。 -
预防贫血与增强体质
铁和锌元素含量丰富,有助于改善贫血症状,同时锌元素可提升免疫力,减少常见感染风险。 -
改善消化与食欲
螺蛳的鲜美肉质能刺激食欲,膳食纤维可促进肠道蠕动,缓解青少年因饮食不规律导致的消化不良问题。 -
辅助视力与代谢健康
含有的维生素B族和微量元素有助于缓解用眼疲劳,促进新陈代谢,对学业压力大的青少年尤为有益。
注意:螺蛳需高温煮透以避免寄生虫风险,且肠胃功能较弱者应控制食用量。