10-14岁青少年吃蛏有以下好处：富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，可促进骨骼生长、增强免疫力，改善视力，是青春期健康饮食的理想选择。
分点论述：
促进骨骼发育
蛏富含钙（每100克含133毫克）和磷（114毫克），这些矿物质对骨骼生长至关重要。青春期是青少年身高增长的关键时期，补充足够的钙和磷有助于骨骼健康发育，预防生长迟缓。增强免疫力
蛏中的铁含量较高（每100克含227毫克），有助于预防贫血，提高免疫力。锌元素（含量丰富）可促进细胞分裂和生长，增强免疫系统功能，帮助青少年更好地抵御疾病。改善视力
蛏富含维生素A，这种维生素对眼睛健康非常重要，可保护视力，预防夜盲症。维生素E和其他抗氧化成分还能保护眼睛免受自由基损伤。补充蛋白质
蛏是高蛋白低脂肪的食物，每100克含7.2克蛋白质。蛋白质是青少年生长发育的基础，有助于肌肉合成，支持身体各项功能的正常运行。
总结与提示：
蛏作为一种营养丰富的海鲜，是10-14岁青少年饮食中不可多得的优质食材。合理食用蛏，不仅能满足青少年快速生长发育的营养需求，还能增强免疫力、改善视力，助力健康成长。建议家长根据青少年饮食特点，适量搭配蛏子，为孩子的成长提供全面支持。