鳊鱼富含优质蛋白质、维生素及矿物质，对10-13岁青少年的成长发育具有显著促进作用，特别是能够增强肌肉合成、提高免疫力，并有助于维持视力健康。

对于正处于快速成长阶段的青少年来说，鳊鱼中的高质量蛋白质是身体细胞、组织和器官的基本构成物质，对支持他们的生长至关重要。适量摄入鳊鱼可以帮助青少年补充日常活动所需的能量，同时促进肌肉的合成与修复，这对于那些热爱体育运动的孩子尤为重要。

鳊鱼还含有多种维生素和矿物质，比如锌和铁等微量元素，这些成分对于增强免疫系统功能有着重要作用。一个健康的免疫系统能够帮助孩子们抵御疾病，减少因感染引起的缺勤天数，从而确保他们可以持续参与学校的学习和课外活动。鳊鱼中含有的不饱和脂肪酸有助于维护心血管健康，降低未来患心脏病的风险。

鳊鱼中丰富的营养素还包括对眼睛有益的维生素A和其他抗氧化剂，这对保护青少年的视力特别重要。随着电子产品的广泛使用，孩子们的眼睛承受着前所未有的压力，而定期食用鳊鱼则能为他们提供必要的营养支持，以维护良好的视觉功能。

值得注意的是，尽管鳊鱼对青少年有许多潜在的好处，但对于海鲜过敏的孩子来说，应该避免食用以免引发过敏反应。家长在给孩子添加新的食物到饮食中时应谨慎行事，尤其是如果家族中有食物过敏史的情况下。将鳊鱼纳入均衡饮食中，可以为10-13岁的青少年带来多方面的健康益处，从促进肌肉发展到增强免疫力，再到支持视力健康，都是不可忽视的优点。不过，如同所有事物一样，适量原则同样适用于此，过量食用任何食物都可能带来不必要的风险。在享受鳊鱼带来的营养价值的也要关注孩子的个体差异和整体膳食平衡。