​​10-13岁青少年吃鲤鱼可补充优质蛋白促进生长发育，增强免疫力预防疾病，提供DHA助力大脑发育，改善视力与皮肤健康，并通过利水功能预防水肿。​​

10-13岁的青少年正处于成长加速期，脑力与体力需求显著增加，鲤鱼提供的高生物价蛋白质（每100克含20克）含人体必需的8种氨基酸，能有效修复运动后肌肉损伤并支撑快速生长。其富含的欧米伽-3脂肪酸可提升神经元传导效率，配合DHA成分维持大脑髓鞘完整性，增强记忆力和逻辑思维能力，尤其对注意力缺陷多动障碍儿童有潜在辅助作用。研究证实，维生素A和锌元素协同作用可改善视网膜光敏度，预防长时间电子产品使用引发的眼干涩问题。钙与维生素D含量比例为1:0.8的设计型配比，显著优于普通淡水鱼，每日食用50克即可满足12岁少年7%的日需钙量。丰富的B族维生素群维持能量代谢稳定，钾钠比2:1的电解特性助力身体代谢乳酸堆积，缓解课业压力造成的肌肉疲劳。鲤鱼含有的硒元素每100克达20微克，与维生素E共同组成抗氧化屏障，抑制自由基对软骨细胞的破坏，配合铁元素形成血红蛋白，间接促进身高增长关键期的生长激素分泌。相较于其他肉类，其低脂肪优势尤其适合青春期初期体重管理需求，烹饪时搭配西蓝花等十字花科蔬菜，可促进异硫氰酸酯成分结合，最大化利用鲤鱼中的活性营养物质。