6岁儿童吃番茄的好处包括:补充维生素C增强免疫力、番茄红素促进视力发育、膳食纤维改善消化功能、低热量帮助控制体重,以及丰富的钾元素有益心脏健康。
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增强免疫力
番茄富含维生素C,每100克约含14毫克,能满足儿童每日需求量的20%以上。维生素C能促进白细胞活性,帮助孩子抵抗感冒等常见疾病。 -
保护视力发育
番茄中的番茄红素和β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,预防夜盲症。番茄红素还能减少蓝光对视网膜的损伤,尤其对频繁使用电子产品的儿童有益。 -
改善肠道健康
番茄皮和籽含膳食纤维,每100克约1.2克,可刺激肠道蠕动,缓解儿童便秘问题。建议连皮食用,但需彻底清洗去除农药残留。 -
控制健康体重
番茄含水量94%且热量低(18千卡/100克),适合作为加餐替代高糖零食。其酸甜口感能减少儿童对甜食的依赖,降低肥胖风险。 -
支持心脏功能
番茄中的钾元素(237毫克/100克)有助于调节血压和心跳节奏,从小培养心血管健康基础,尤其适合挑食或爱吃咸味零食的儿童。
小提示:生吃番茄可保留更多维生素C,加热后番茄红素吸收率提升3倍。建议每周食用3-4次,搭配少量油脂(如橄榄油拌番茄)效果更佳。对番茄过敏的儿童需谨慎首次尝试。**