12-15岁青少年可以吃草鱼，且草鱼对他们的健康发育有诸多益处。

促进智力发育

草鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，这些营养素对于青少年的大脑发育至关重要。不饱和脂肪酸有助于提高神经传导速度和思维能力，而草鱼中的DHA（二十二碳六烯酸）对儿童智力发展起到积极影响。

增强免疫力

草鱼含有丰富的维生素C、E以及锌等抗氧化物质，这些物质可以增强青少年的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒和其他呼吸道感染。草鱼中还富含一种叫做抗肿瘤肽的特殊蛋白质，具有延缓癌作用，可以帮助青少年预防某些恶性肿瘤。

提高记忆力、滋补身体

草鱼中富含丰富的磷和钙，这些矿物质对于青少年的骨骼发育非常重要。草鱼还含有丰富的维生素B族，这些维生素可以促进青少年的新陈代谢，提供能量，并帮助细胞分裂和修复。草鱼中还富含胶原蛋白，能够增强皮肤弹性，改善皮肤质量。

补充营养元素

草鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素及矿物质等营养成分，适当食用可以帮助青少年补充营养元素，促进骨骼发育。

注意事项

• 鱼刺问题：草鱼的鱼刺较多，给青少年食用时一定要确保鱼刺挑干净，以免发生危险。
• 适量食用：虽然草鱼营养丰富，但过量食用可能导致肥胖等问题，因此应适量食用。
• 特殊人群：痔疮患者和女性在生理期应忌食草鱼，草鱼的胆和腹中的黑膜也不宜食用。

12-15岁青少年可以适量食用草鱼，以获取丰富的营养元素，促进健康发育。但在食用时应注意鱼刺问题，并根据个人体质和健康状况合理选择。