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孕7周5天时，孕妇若长期食用河蚬，可能对自身及胎儿健康造成潜在风险。由于孕期身体免疫力下降，且河蚬可能含有重金属污染或寄生虫，因此需谨慎选择食用。
重金属污染风险 河蚬在生长过程中会滤食水体中的浮游生物，也可能积累铅、镉、汞等重金属。长期食用重金属超标的河蚬，可能增加肝肾负担，甚至引发慢性中毒。研究表明，长期食用某些水域的河蚬存在一定致癌风险。
寄生虫感染隐患 河蚬等贝类海鲜中可能含有寄生虫，而高温烹饪不一定能完全杀死这些寄生虫。孕妇免疫力较低，若摄入寄生虫，可能导致感染，进而影响胎儿健康。
营养与膳食建议 虽然河蚬富含铁、硒、锌、铜等多种矿物质和氨基酸，有助于补充妊娠期所需营养，但考虑到其潜在风险，建议孕妇尽量选择其他更为安全的营养来源，如瘦肉、鱼类（低汞）、蔬菜等。
以下为不同食物的营养成分对比表：
食物种类 | 铁含量（mg/100g） | 锌含量（mg/100g） | 硒含量（μg/100g） | 重金属风险 | 寄生虫风险 |
|---|---|---|---|---|---|
河蚬 | 28.7 | 4.6 | 25 | 高 | 中 |
瘦猪肉 | 2.4 | 2.9 | 11 | 低 | 低 |
三文鱼 | 0.4 | 0.6 | 48 | 中 | 低 |
菠菜 | 2.7 | 0.5 | 1 | 低 | 低 |
孕7周5天长期吃河蚬 存在一定的健康风险，尤其是重金属污染和寄生虫感染问题。尽管河蚬含有丰富的营养成分，但在孕期应优先选择更安全的食物来满足营养需求。孕妇不宜长期食用河蚬 ，以降低潜在健康风险，保障母婴安全。