3月份是春季的开始，不同地区的应季水果有所差异，但以下水果在多数温带地区普遍应季且新鲜美味：
一、核心应季水果推荐
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草莓
春季盛产，果肉粉红多汁，富含维生素C、膳食纤维及花青素，具有抗氧化和增强免疫力作用。
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菠萝
部分热带/亚热带地区春季为丰收季，果肉金黄香甜，含菠萝蛋白酶助消化，抗炎且抗凝血。
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枇杷
早春水果代表，福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷等品种甜度高，富含维生素A和矿物质。
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桑葚
含丰富花青素和维生素C，被称为“民间圣果”，有助提升免疫力。
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青梅
清新酸甜，含有机酸和维生素E，春季成熟的青梅更软甜，可生食或制成果酱。
二、其他应季水果
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柠檬 ：维C含量高，可鲜食或榨汁，助消化提神。
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李子 ：早熟品种春末成熟，含果酸和维生素B族。
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柚子 ：维生素C和类黄酮丰富，有清热降火功效。
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樱桃 ：铁元素优质，可改善贫血，含抗炎成分。
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番石榴（芭乐） ：热带水果，含抗氧化物质和消化酶。
三、地域性水果
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车厘子 ：部分产区3月进入尾期，含铁量居水果首位。
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贵妃芒 ：海南特产，3月开始上市，香甜多汁。
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青枣 ：维生素C含量高，口感脆爽，适合生食。
四、选购建议
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草莓 ：选色泽鲜艳、蒂部弯曲成熟的；
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菠萝 ：表皮微绿、气味浓郁者为佳；
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枇杷 ：果皮稍软且有果粉者为成熟标志；
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桑葚 ：表面略带白霜且甜度高；
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青梅 ：果蒂弯曲、颜色转黄时更甜。
注：部分水果如车厘子、桑葚等在3月可能处于尾期，供应量较少，价格可能上涨。