贵州四大名茶的认定存在不同版本,综合权威资料整理如下:
一、主流四大名茶版本
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都匀毛尖
产自贵阳都匀市,中国十大名茶之一,属于绿茶。茶芽细嫩紧卷,香气清雅兰香,汤色碧绿明亮,滋味鲜爽醇厚。
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湄潭翠芽
遵义市特产,绿茶类名茶。茶叶扁平光滑,形似葵花籽,香气清芬带有栗香和花香,汤色黄绿透亮,回味甘甜。
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绿宝石(凤冈锌硒茶)
产自凤冈县,富含锌硒元素,绿茶类名茶。茶叶紧卷细嫩,栗香浓郁,汤色黄绿油润,可冲泡多次仍保持茶味。
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遵义红
遵义市特产,红茶类名茶。茶汤红润透亮,滋味鲜爽,香气高扬,具有地域特色。
二、其他常见提及的贵州名茶
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梵净山翠峰茶 :产自印江土家族苗族自治县,外形嫩绿鲜润,汤色嫩绿清澈,香气持久。
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凤冈锌硒茶 :与绿宝石同源,但更强调保健功能,含17种氨基酸。
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遵义毛峰 :遵义市特产,细小紧卷,汤色黄绿,滋味鲜爽。
三、总结
贵州四大名茶以 都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红 为核心,其他如梵净山翠峰茶、凤冈锌硒茶等也常被列为重要名茶。不同版本差异主要源于分类标准(如绿茶、红茶)及评选标准。