贵州各市特色农产品丰富多样，涵盖茶叶、中药材、水果、畜牧产品等类别，以下是主要地区的代表性特产：

一、茶叶类

1. 遵义湄潭翠芽

   中国十大名茶之一，产自遵义湄潭，以芽叶细嫩、香气高远著称，具有深厚的茶文化底蕴。

2. 都匀毛尖茶

   贵州三大名茶之一，国家地理标志保护产品，与茅台酒齐名，口感鲜爽回甘。

3. 黔东南黎平银球茶

   产自黎平县，外形如银球，香气独特，是贵州特色茶饮的代表。

二、中药材类

1. 修文猕猴桃

   2023年产量同比增长30%，90万单发往全国，富含维生素C，是贵州标志性水果。

2. 毕节天麻

   中国道地药材，品质上乘，畅销国内外，与赤水金钗石斛等并称“四大名药”。

3. 黔南布依族苗族自治州特色

   • 都匀毛尖茶 （已述）

   • 荔波蜜柚 ：甜度高，富含果酸，是新兴特色水果

   • 独山盐酸菜 ：传统腌制食品，风味独特

三、水果类

1. 镇宁蜂糖李

   全国农产品地理标志，果肉紧实，甜度高，是贵州特有精品水果。

2. 六盘水火腿

   与遵义虾子镇辣椒齐名，历史悠久的腌制食品，远销海外。

3. 安顺裹卷粉

   传统小吃，以米皮包裹花生、芝麻等，口感软糯，是地方特色小吃代表。

四、畜牧产品类

1. 黔东南香猪

   体型较小，肉质鲜嫩，是贵州特色养殖品种，可作肉食或腌制。

2. 毕节可乐猪

   皮薄肉嫩，风味独特，曾获“中国菜”十大经典名菜称号。

3. 贵阳牛肉粉

   以鲜嫩牛肉和酸汤为特色，是贵阳标志性美食。

五、其他特色产品

• 贵阳辣椒 ：品种多样，是贵州饮食文化核心元素

• 安顺裹卷粉 ：传统小吃，以米皮包裹花生、芝麻等，口感软糯，是地方特色小吃代表

• 黔南黑木耳 ：质地优良，味道鲜美，用途广泛

以上特产均依托贵州独特的地理环境和气候条件，形成了鲜明的地域特色。如需进一步了解具体产品的种植技术或产业对接信息，可参考贵州农业发展资源平台。