常州六大名菜以鲜香醇厚、精致典雅著称，其中天目湖砂锅鱼头、水晶肴肉、网油卷、银丝面、萝卜干炒毛豆和湟里牛肉**最具代表性，融合了江南水乡的食材本味与独特工艺。
天目湖砂锅鱼头
选用天目湖鳙鱼头，配以本地豆腐、菌菇慢炖，汤色乳白，鲜而不腥，被誉为“江南第一汤”。
水晶肴肉
精选猪前蹄，经硝水腌制、老卤凝冻，切片后晶莹透亮，肉质紧实，佐姜丝香醋更显风味。
网油卷
以猪网油包裹豆沙馅油炸，外酥里糯，甜香不腻，是常州传统宴席的经典甜点。
银丝面
手工拉制的细面如银丝，搭配熬制的高汤，口感爽滑，可搭配肴肉、虾仁等浇头。
萝卜干炒毛豆
本地红萝卜腌制的萝卜干与青毛豆同炒，咸鲜脆嫩，佐粥下饭皆宜，体现家常菜的烟火气。
湟里牛肉
选用武进湟里镇黄牛肉，卤制后切片，肉质酥烂入味，酱香浓郁，冷热食用均佳。
这些名菜既有宫廷菜的精细，又保留民间烟火气，是常州饮食文化的缩影。游客品尝时建议搭配当地黄酒或碧螺春，风味更佳。
苏菜作为中国四大菜系之一，拥有丰富的代表性菜品。以下是综合多个权威来源整理出的苏菜30道经典名菜，涵盖不同流派和地域特色： 一、金陵菜（南京特色） 松鼠桂鱼 以鳜鱼为主料，经油炸后裹糖醋汁，造型似松鼠，外酥里嫩，酸甜适口，是南京标志性菜品。 盐水鸭 用盐水腌制鸭肉，皮白肉嫩，肥而不腻，明清时期为贡品，南京人餐桌上不可或缺。 金陵鸭血粉丝汤 南京传统小吃，以鸭血、粉丝、鸭内脏熬制，汤红味鲜
常州十大餐饮名店以本地特色菜系为核心，融合传统与创新，其中 老西门常州菜、 银丝面馆、 府前楼**凭借经典口味和口碑稳居前三。以下是分点详解： 老西门常州菜 ——主打溧阳白芹、天目湖鱼头等本土食材，以“鲜咸适中、原汁原味”著称，常年占据本地人聚餐首选。 银丝面馆 ——百年老字号，招牌银丝面细如发丝，配秘制高汤，被誉为“常州面食天花板”。 府前楼 ——专注传统常州宴席菜
这里为您推荐一些经典的家常菜菜谱，这些菜肴不仅美味可口，而且制作简单，非常适合家庭日常烹饪。 家常菜推荐 红烧肉 ：选用五花肉，炖煮时加入酱油、糖和葱姜，颜色红亮，香味四溢。 宫保鸡丁 ：鸡肉丁搭配花生、辣椒炒制，味道鲜美。 糖醋排骨 ：酸甜可口，深受大家喜爱。 鱼香肉丝 ：猪肉丝搭配鱼香调料炒制，口感鲜美。 西红柿炒鸡蛋 ：简单快手，营养丰富。 清炒时蔬 ：如小白菜、油麦菜，简单的炒制加上点盐
常州周边适合爬山的景点丰富，涵盖自然山水与人文景观，以下为推荐选择及详细信息： 一、自然山水类 小黄山 位于新北区孟河镇北部，形似卧龙，最高海拔约95米。 植被茂密，山内水质良好，适合徒步与观景台俯瞰。 交通：自驾龙城大道高架—S239—灵山中路。 锅底山 位于溧阳南部，与安徽广德、郎溪交界，形似火山。 海拔约298米，山顶无竹，有仙人下棋台等古迹，四季云雾缭绕。 交通
常州初雪的时间受气温波动和冷空气南下的影响，具有以下特点： 一、初雪时间范围 历史数据参考 根据江苏气象部门统计，常州初雪时间在 11月16日至12月24日 之间，其中： 最早初雪记录为 1969年11月16日 （溧阳）； 最晚初雪记录为 1998年2月12日 ； 平均初雪日约为 12月22日 。 近年趋势 近年（如2020年12月13日、2022年11月30日
岐黄传承人姜浩医生目前在银川市中医医院金凤院区心病科坐诊，每周固定出诊时间为周一下午、周二、周三及周六上午，每日上午10点开放7天内的预约号源（不含当天）。 他擅长运用岐黄脉诊、黄帝内针及六经辨证体系治疗心血管疾病与内科杂症，患者可通过微信公众号“医脉相承姜浩”获取最新挂号信息。 姜浩医生的专业背景与临床特色体现在以下方面： 师承名医，深耕经典 ：师从梁君昭、何庆勇等中医大家
江苏常州位于江苏省南部，其地理位置涉及与周边省份的接壤情况如下： 一、接壤的省份 江苏省内 常州东邻无锡市，西接南京市、镇江市，南连苏州市、无锡市，形成苏锡常都市圈的核心区域。 浙江省 常州南部与浙江省湖州市相邻，两地之间有便捷的交通联系。 安徽省 常州西北方向与安徽省宣城市接壤，两地之间有公路和铁路往来。 二、距离较近的省外城市 江苏省内 ：南京（半小时车程）、无锡（15分钟火车）
