以下是为1-2岁幼儿设计的三餐食谱建议，综合了营养均衡、易消化和趣味性原则：
一、早餐（7:00-8:00）
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主食类
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燕麦小米粥/五谷薏仁粥（易消化且富含膳食纤维）
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全麦面包/软米饭（搭配鸡蛋羹或蔬菜）
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蛋白质类
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水煮鸡蛋/蒸蛋（建议1-2个）
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豆腐/鸡肝面（提供植物蛋白和动物蛋白互补）
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蔬菜类
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清炒时蔬（如西兰花、胡萝卜、菠菜）
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南瓜粥/胡萝卜粥（易消化且富含维生素）
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二、午餐（12:00-13:00）
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主食类
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软米饭/软面（如荞麦面、莜麦面）
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糙米/紫薯粥（增加膳食纤维摄入）
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蛋白质类
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清蒸鱼/水煮肉片（选择鸡胸肉、鱼肉等低脂高蛋白）
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豆腐/鸡蛋羹（搭配木耳、香菇等）
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蔬菜类
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西兰花炒蛋/荠菜炒肉（色彩丰富且营养均衡）
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凉拌黄瓜/番茄炒茄子（清爽开胃）
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三、晚餐（18:00-19:00）
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主食类
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面条类（如意大利面、馄饨）搭配蔬菜汤
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糙米/燕麦粥（避免油腻）
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蛋白质类
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烤鸡腿/虾仁炒蛋（低脂高蛋白）
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豆腐/鸡蛋羹（搭配菌菇类）
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蔬菜类
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南瓜炒饭/清炒时蔬（易消化且清淡）
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芹菜炒百合（补充膳食纤维）
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四、加餐与营养补充
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每日奶量 ：500-600ml纯牛奶或配方奶
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水果 ：苹果、香蕉、梨（每日1-2次）
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零食 ：酸奶、蒸红薯、全麦饼干（少量）
注意事项
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烹饪方式 ：以蒸、煮、炖为主，避免油炸和过度调味
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进食习惯 ：培养定时定量进餐的习惯，餐后适当活动
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过敏管理 ：若对某种食材过敏，需提前告知医生并调整食谱
建议根据幼儿的口味和消化情况灵活调整，必要时咨询营养师制定个性化方案。