为2-3岁宝宝准备食谱时，需要考虑到营养均衡、易消化和口味多样。以下是一些简单又营养的食谱推荐：
早餐
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大米粥 ：简单易做，可以加入一些蔬菜或肉末增加营养。
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鸡蛋面饼 ：面粉中加入鸡蛋和蔬菜，煎成小饼。
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牛奶面包夹果酱 ：选择孩子喜欢的果酱，搭配牛奶和面包。
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玉米面粥 ：玉米面富含纤维，有助于消化。
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小烧饼 ：可以搭配一些蔬菜或肉末食用。
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枣泥包 ：甜味的包子，适合作为早餐。
午餐
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软米饭 ：基础主食，可以搭配各种菜肴。
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肉末炒胡萝卜 ：肉末提供蛋白质，胡萝卜提供维生素。
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虾皮紫菜汤 ：海产品富含碘，有助于宝宝发育。
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红烧鱼炒青菜 ：鱼肉富含优质蛋白质，青菜提供维生素和纤维。
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菜肉小包子 ：包含蔬菜和肉，营养均衡。
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豆腐小白菜汤 ：豆腐提供植物蛋白，小白菜提供维生素。
晚餐
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菜肉馄饨 ：馄饨皮包裹蔬菜和肉末，煮成汤品。
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葱油蛋花汤 ：简单易做，葱香浓郁。
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软米饭 ：作为晚餐的主食。
加餐
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牛奶 ：补充钙质和蛋白质。
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点心 ：如小蛋糕、饼干等。
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水果 ：如苹果、香蕉等。
其他推荐食谱
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番茄火腿炖蛋卷 ：将鸡蛋、西红柿和火腿卷起来煎熟，简单又营养。
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黑米粥 ：黑米富含营养，有助于提高免疫力。
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鲫鱼豆腐 ：鱼肉和豆腐搭配，营养丰富。
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蜜饯雪梨 ：雪梨和蜂蜜一起煮，甜而不腻，有助于预防龋齿。
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果仁粥 ：大米、花生和核桃仁一起煮，营养丰富。
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海鲜鸡蛋羹 ：虾米、花蛤和鸡蛋一起蒸，味道鲜美。
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萝卜番茄汤 ：胡萝卜、西红柿和鸡蛋一起煮，营养丰富。
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牡蛎汤 ：鲜牡蛎肉和紫菜一起煮，含锌量高，有助于宝宝发育。
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水果三明治 ：吐司片搭配水果和果酱，简单易做。
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田园鲜虾粥 ：大米、香菇和鲜虾一起煮，营养丰富。
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鸡肝泥 ：鸡肝煮熟后捣成泥，适合宝宝食用。
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西兰花奶油浓汤 ：西兰花和奶油一起煮，营养丰富。
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红豆粥 ：红豆富含营养，有助于补血。
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南瓜拌饭 ：南瓜和米饭一起拌，口感丰富。
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红薯拌饭 ：红薯和米饭一起拌，营养丰富。
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肉末蒸蛋羹 ：肉末和鸡蛋一起蒸，味道鲜美。
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鱼松粥 ：鱼肉和米饭一起煮，营养丰富。
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小排骨黄豆汤 ：排骨和黄豆一起煮，营养丰富。
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金针菇豆腐汤 ：金针菇和豆腐一起煮，营养丰富。
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银耳莲子绿豆羹 ：银耳、莲子和绿豆一起煮，营养丰富。
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清蒸莲藕丸子 ：莲藕和肉末一起蒸，口感鲜美。
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瘦肉末炒豆腐 ：肉末和豆腐一起炒，营养丰富。
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萝卜饭 ：胡萝卜、瘦肉和大米一起煮，味道鲜美。
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豌豆生梨饼 ：豌豆、梨和西兰花一起做成饼，营养丰富。
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紫米红豆粥 ：紫米和红小豆一起煮，营养丰富。
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翠竹幻彩鱼米粒 ：彩椒、黄瓜、熟玉米粒和鱼肉一起煮，色彩丰富，营养丰富。
这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，适合2-3岁宝宝的饮食需求。希望这些建议能帮助您为宝宝制作出美味又健康的食物。