适量食用（1-2个/天）可补充营养，但过量可能引发胃肠不适或血糖波动。
孕30周1天时，杏子作为季节性水果，既能为孕妇提供多种维生素和矿物质，也需注意其潜在风险。合理摄入可辅助胎儿发育，但需结合个体健康状况调整食用量。
一、好处
营养补充
- 维生素A：促进胎儿视力发育，每100克杏子含约75微克。
- 膳食纤维：缓解孕期便秘，含量达2克/100克。
- 钾元素：调节血压，预防妊娠高血压，约260毫克/100克。
营养成分 含量（每100克） 孕期作用 维生素C 10毫克 增强免疫力，促进铁吸收 β-胡萝卜素 1.2毫克 转化为维生素A，保护皮肤 健康益处
- 抗氧化：杏子中的多酚类物质可减少自由基损伤。
- 控血糖：低升糖指数（GI=34）适合妊娠糖尿病患者少量食用。
二、坏处
消化系统影响
- 过量食用（>3个/天）可能导致腹泻或胃酸过多，因含有机酸和果糖。
- 未成熟杏子含氢氰酸，可能引发中毒，需选择完全成熟果实。
代谢与过敏风险
- 糖分积累：虽GI值低，但每日超过200克可能影响血糖稳定性。
- 过敏反应：部分孕妇对杏子中水杨酸盐敏感，需首次少量尝试。
杏子作为孕期水果选择，需权衡其营养价值与潜在风险。建议优先食用新鲜成熟果实，并控制单次摄入量。若有妊娠糖尿病或消化敏感，应咨询医生后调整饮食计划。