可以，但需适量。
芫荽营养丰富，适量食用对孕妇有一定益处，但过量可能引发不良影响。
一、芫荽的营养价值
- 维生素C：每100克芫荽含约50毫克维生素C，有助于抗氧化、促进铁吸收，改善缺铁性贫血。
- 维生素A：富含β-胡萝卜素，每100克含337微克视黄醇活性当量，可满足成人日需量的40%左右，有助于维持视觉健康。
- 钾元素：每100克含约500毫克钾，可调节血压、缓解水肿。
- 膳食纤维：含2.8%的不可溶性膳食纤维，促进肠道蠕动，缓解便秘。
二、对孕妇的好处
- 缓解孕吐：芫荽的香气可刺激唾液分泌，缓解孕吐症状。
- 增进食欲：独特的香味可提升食欲，改善孕期食欲不振。
- 促进消化：挥发油成分有助于改善消化不良。
- 增强免疫力：硫胺素等成分可提高孕妇免疫力。
三、对孕妇的坏处
- 子宫收缩风险：芫荽可能促进子宫收缩，孕晚期过量食用可能增加流产或早产风险。
- 肠胃不适：部分孕妇可能对芫荽中的某些成分敏感，出现腹胀或腹泻。
- 其他风险：对过敏体质的孕妇，过量食用可能引发过敏反应。
四、孕期饮食建议
| 食物类别 | 推荐食物 | 作用 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 瘦肉、鸡蛋、牛奶 | 促进胎儿组织发育，预防贫血 |
| 膳食纤维 | 花椰菜、燕麦、菠菜 | 预防便秘，控制血糖 |
| 维生素 | 深色蔬菜、坚果 | 促进胎儿神经管发育 |
| 钙质 | 奶制品、豆制品 | 促进胎儿骨骼发育 |
孕期适量食用芫荽可补充营养、缓解孕吐，但需避免过量，特别是孕晚期。建议孕妇保持饮食均衡，多摄入蛋白质、膳食纤维和维生素，以满足母婴营养需求。如有不适，应及时咨询医生。