以下是一些适合二人晚餐的食谱推荐：

香辣鱿鱼须虾仁水蒸蛋荷塘小炒

辣牛肉豆芽汤

• 食材：100克嫩牛肉，一盘脆爽的豆芽
• 做法：牛肉切丁，与豆芽简单翻炒后，加水煮沸，调味即可。

土豆南瓜汤

• 食材：一个土豆，一盘南瓜
• 做法：土豆和南瓜切块煮成金黄的汤汁，入口细腻甜美。

紫菜虾滑蛋汤

• 食材：100克虾滑，一个鸡蛋，15克紫菜
• 做法：虾滑与鸡蛋混合，加入紫菜，煮成清爽的汤品。

土豆白菜汤

• 食材：一个土豆，一颗新鲜的白菜
• 做法：土豆和白菜煮成热乎乎的蔬菜汤，营养丰富。

杏鲍菇版刀削面

• 食材：两根杏鲍菇，两个鸡蛋，一把青菜，一个番茄
• 做法：杏鲍菇切片，与鸡蛋、青菜、番茄混合，制作出类似刀削面的面食。

香辣土豆青菜

• 食材：两个土豆，一颗小白菜，适量辣椒
• 做法：土豆和青菜简单翻炒，加入辣椒提味。

鸡胸肉滑蛋鸡胸肉

• 食材：鸡胸肉，两个鸡蛋
• 做法：鸡胸肉与鸡蛋炒匀，简单又健康。

凉拌西兰花虾仁

• 食材：150克虾仁，半颗西兰花，两个鸡蛋
• 做法：虾仁和西兰花与鸡蛋混合，加入调味料，鲜美爽口。

彩椒滑鸡

• 食材：鸡腿肉、洋葱、彩椒，生抽、蚝油、老抽、黑胡椒、盐、糖、料酒、淀粉
• 做法：鸡腿肉去骨切块腌制，炒至金黄，加入洋葱和彩椒炒熟。

凉拌蒸茄子

• 食材：茄子、青红尖椒、蒜末、葱花，生抽、陈醋、香油、盐、白糖
• 做法：茄子蒸熟撕成条，拌入调味料。

番茄肉沫腐竹+清炒菠菜

• 番茄肉沫腐竹：肉沫腌制后与腐竹、番茄炒匀，加调料焖煮。
• 清炒菠菜：蒜、小米辣爆香，加入菠菜翻炒。

青椒酿虾滑+水蒸蛋

• 青椒酿虾滑：青椒去籽酿虾滑，两面煎后收汁。
• 水蒸蛋：鸡蛋打散加水煮熟，调味后撒上葱花。

四季豆炒火腿+酸辣土豆丝

• 四季豆炒火腿：四季豆焯水后与火腿片炒匀，调味。
• 酸辣土豆丝：土豆切丝炒至酸辣爽口。

这些食谱不仅简单易做，而且营养均衡，非常适合二人晚餐。希望这些建议能帮助您准备一顿美味又健康的晚餐！