丑柑、柚子、枇杷、青梅、柑橘
四川成都3月应季水果主要包括以下品种,结合产地特色和应季时间综合整理:
一、特色水果推荐
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蒲江丑柑
- 主产于蒲江,次年2-3月成熟,果实大、倒卵形,果皮黄橙易剥,甜度高且富含营养。
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新都柚
- 新都区特产,次年2-3月成熟的柚子品质优良,果皮淡黄、易剥,富含维生素C,有保肝益胃功效。
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双流太平枇杷
- 双流县特产,3月成熟的枇杷富含维生素、蛋白质及微量元素,具有养胃平肝、清热功效。
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耙耙柑(柑橘类)
- 与丑橘相似但果形高扁、表皮光滑,酸甜多汁,是四川知名柑橘品种。
二、其他应季水果
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青梅 :3月为成熟季,广东、浙江等地主产,口感清爽,可制成果酱或干果。
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柠檬 :2-3月新鲜上市,原产马来西亚,富含维生素C,适合鲜食或榨汁。
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枇杷 :3月成熟的枇杷(如福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷)甜香多汁,有“早春第一果”之称。
三、选购建议
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柑橘类 :选表皮光滑、果肉紧实的品种,避免表皮有凹陷或霉斑。
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枇杷 :果顶微凹、果肉橙红者为佳,香气浓郁说明新鲜。
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柚子/青梅 :果皮稍硬但易剥,果肉细腻多汁为正常现象。
以上水果均符合3月应季特征,可根据口味偏好选择搭配。